Dialogue : Au restaurant
La boulangère : Monsieur bonjour, vous désirez ?
Le client : Bonjour ! Deux croissants au beurre, un pain au chocolat et un pain aux raisins s’il vous plaît !
La boulangère : Et avec ça, ce sera tout ?
Le client : Non, j’aimerais aussi un pain de campagne.
La boulangère : Je vous le tranche ?
Le client : Oui, s’il vous plaît merci ! Ah, j’aimerais un verre de jus d’orange également.
La boulangère : Alors, deux croissants au beurre, un pain au chocolat, un pain aux raisins, un pain de campagne tranché et un jus d’orange pressé, ça fera 9,40 euros, s’il vous plaît.
Le client : Vous acceptez les cartes bancaires ?
La boulangère : Bien sûr Monsieur ! Sans contact(*)?
Le client : Oui.
La boulangère : Vous voulez votre ticket ?
Le client : Oui, merci bien !
La boulangère : Avec plaisir ! Au revoir Monsieur !
Le client : Au revoir Madame !
Mise en situation 1
Des clients sont déjà présents dans la boulangerie quand vous entrez:
Dites simplement :
Messieurs-dames !
Cela équivaut à “bonjour tout le monde”
J’aimerais…
Je voudrais…
ou bien :
une baguette et un croissant s’il vous plaît !
Mise en situation 2
Il y a beaucoup de clients et d’employées dans la boulangerie
Parfois, dans certaines boulangeries, il y a une grande affluence. Plusieurs employées sont présentes pour servir les nombreux clients. En vous voyant, l’employée qui va s’occuper de vous peut vous dire :
Monsieur bonjour, on vous sert ?
Mise en situation 3
Le “sans contact”
Aujourd’hui, on vous propose systématiquement le paiement sans contact. On vous l’annonce simplement en vous montrant le lecteur de cartes bancaires et / ou en vous disant :
Sans contact ?
Vocabulaire du pain
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du pain
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une baguette ou une tradition.
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un pain de mie
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un pain complet
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un pain aux graines
des viennoiseries
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un pain au chocolat ou une chocolatine
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un croissant
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un pain aux raisins
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une brioche au sucre ou une briochette (petite brioche)
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des chouquettes
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un sacristain
des pâtisseries : une tarte
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une tarte aux pommes
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une tarte aux fraises
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une tarte à la rhubarbe
des pâtisseries : un gâteau
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un mille-feuilles
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un opéra
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un baba au rhume
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un éclair au café / au chocolat
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un Paris-Brest